Vitin e ardhshëm, kjo pirun plastik, lugë dhe thikë ka shumë të ngjarë të mos shfaqen së shpejti në porosinë tuaj për ushqim.
Anëtarët e Komitetit për Mbrojtjen e Mjedisit dhe Energjisë të Këshillit Bashkiak miratuan një masë që do t'u kërkonte restoranteve t'u "sigurojnë klientëve një zgjedhje të ushqimeve të njëhershme që i kërkojnë patjetër" për dorëzim ose marrje në të gjitha platformat e shitjeve. Artikujt e disponueshëm përfshijnë pirunët, lugët, pirunët, thika, shkopinj, pirunë, blenderë, tapa pijesh, shufra spërkatëse, shkopinj kokteji, kruese dhëmbësh, peceta, peceta të lagura, mbajtëse filxhani, tabaka pijesh, pjata njëpërdorimshme dhe pako me erëza. Kjo listë nuk zbatohet për kashtë, kapakë pijesh ose ambalazhe.
Komisioni nuk kaloi njëzëri - masa u miratua 9 me 6. Ndër këto vota “jo” është edhe Ald. Scott Waguespack, 32 vjeç, prezantoi një dekret në janar 2020 për të ndaluar përdorimin e kontejnerëve stiropor, duke kërkuar që restorantet t'u ofrojnë klientëve pjata dhe takëme të ripërdorshme dhe të lejojnë klientët të sjellin gotat e tyre në restorantet e Çikagos për të reduktuar ndotjen plastike në të gjithë qytetin. . Në rastin e raportimeve se shkalla e riciklimit të qytetit është jashtëzakonisht e ulët, kjo është një përpjekje për të reduktuar plehrat e qytetit, por asnjë veprim nuk është marrë që nga fillimi i tij.
Por Aldi, sponsori kryesor i ligjit të miratuar sot. Sam Nugent, 39 vjeç, tha se dekreti i saj ishte "një hap në drejtimin e duhur".
Ajo e zhvilloi këtë gjuhë në bashkëpunim me Shoqatën e Restoranteve të Illinois, e cila thotë se do t'i ndihmojë restorantet të kursejnë para dhe të reduktojnë mbeturinat e përgjithshme. Ajo "inkurajon sjelljen e mirë...na ndihmon të zvogëlojmë gjurmën tonë...dhe kursen para për pronarët e restoranteve," tha ajo. Ajo shtoi se restorantet “nuk do të ndëshkohen për shkelje”.
Kryetari i komitetit George Cardenas tha më 12 se ky është një hap i parë solid. “Në 16 muajt e fundit, 19% e restoranteve të Çikagos janë mbyllur. Pronarët e ngjyrave dhe punonjësit e tyre janë goditur veçanërisht rëndë. Pronarët që i kanë mbijetuar pandemisë po përballen me humbje të mëdha që duhet të kompensohen. Prandaj, zbatimi i një ndalimi më gjithëpërfshirës është paksa i padrejtë”, tha ai. "Gjatë një pandemie, në rrethana të tilla, një qasje me faza që nuk shkakton një barrë të madhe financiare është një qasje e zbatueshme."
Ishte Waguespack ai që votoi kundër; Alder. Lasparta, nr 1; Alder. Janet Taylor, 20 vjeç; Alder. Rosana Rodríguez-Sanchez, 33; Alder. Matt Martin, 47; dhe Maria Harden, 49-ta.
A ka ndonjë gjë që mund të largohet nga gjoksi juaj? Mund të na dërgoni një email. Ose na tregoni në faqen tonë në Facebook ose Twitter, @CrainsChicago.
Merrni raportet më të mira të biznesit në Çikago, nga lajmet e fundit deri te analizat e mprehta, qoftë në shtyp apo në internet.
Koha e postimit: Shtator-14-2021